НОВОСТИ

Ведущим экспортером экологически чистой сельхозпродукции станет Россия в течение ближайших пяти лет, заявил 29 мая замминистра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков. 

"На современном этапе сельскохозяйственного и продовольственного производства экологизацию сельского хозяйства необходимо рассматривать как стратегическое направление для обеспечения продовольственной безопасности России", подчеркнул он на Межгосударственном форуме государств-участников СНГ "Здоровье населения - основа процветания стран содружества", передает ИТАР-ТАСС.

"Мы начинаем ориентироваться на выпуск экологически чистой продукции, и само производство минимизирует отрицательное влияние, в том числе и на окружающую среду", - отметил Шестаков. По его словам, "перед министерством поставлена задача в ближайшие 4-5 лет полностью обеспечить независимость России по основным видам продовольствия, стать крупнейшим в мире поставщиком продуктов".

"Основным направлением мы видим повышение качества и выход на внешние рынки с экологически чистой продукцией", - сообщил он, подчеркнув, что "органическое сельское хозяйство - это уже мировой тренд, оно используется уже в более 160 странах". "В 2020 году ожидается, что оборот органического сельского хозяйства будет в пределах 200-250 млрд долларов США", - отметил замминистра.

"Я думаю, что основной экспортный потенциал страны в сельском хозяйстве - это, безусловно, экологически чистая продукция, - сказал он. - В то время, когда многие страны пошли путем наращивания производства, забывая о качестве этой продукции, я думаю, у нас есть все шансы занять эту нишу с экологически чистой продукцией".

По словам Шестакова, "министерством ведется работа по принятию федерального закона о производстве органической сельскохозяйственной продукции и технического регламента на эту продукцию". "Этот законопроект министерством уже подготовлен, сейчас идет его доработка с учетом мнений других ведомств", - сообщил он.

В виду непредоставления Евросоюзом информации о зонах выращивания картофеля, свободных от карантинных объектов и болезней растений, запрет на ввоз в Российскую Федерацию семенного картофеля из стан Евросоюза вступает с 1 июня текущего года, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. 

Запрет ввоза был перенесен с 1 апреля, как планировалось ранее, на 1 июня, в целях предоставления возможности осуществления посевной кампании.

Так, с 2010 г. по сегодняшний день при ввозе семенного и продовольственного импортного картофеля из стран ЕС Россельхознадзором неоднократно  в партиях поставляемой продукции были зафиксированы случаи обнаружения опасных карантинных объектов: золотистой картофельной нематоды, бледной картофельной нематоды картофельной моли. Все карантинные объекты чрезвычайно вредоносны – приносят огромный ущерб сельскому хозяйству. При повреждении семенного материала возбудителями заболеваний и вредителями потери урожая могут составлять от 50% - 90%.

Одним из крупных поставщиков семенного картофеля в Россию являются Нидерланды. В 2012 году из этой страны в РФ было ввезено 11 тыс. тонн, в 2011 году - 26 тыс. тонн.

Другими крупными экспортерами в Россию являются Германия, Финляндия, Великобритания и Польша.

Всего страны ЕС экспортировали в Россию в 2012 году 21 тыс. тонн семенного картофеля.

В конце мая в Московской области (г.Ногинск), на базе ОАО «Московское» по племенной работе» состоялся семинар, где обсуждалось состояние и перспективы развития племенного животноводства (крупного рогатого скота) всех направлений, а также поддержка племенного животноводства из федерального и регионального бюджетов в рамках реализации программы развития АПК.

В его работе приняли участие директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов, заместитель Председателя Правительства Московской области Владимир Барсуков, и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Татьяна Тихонова, начальник главного управления ветеринарии Московской области Юрий Барсуков, руководители и специалисты органов управления агропромышленного комплекса, племенных и товарных хозяйств, представители ветеринарного надзора, научных и учебных учреждений Московской области.
Выступающие отметили роль и значение Московской области в совершенствовании разводимых в России пород сельскохозяйственных животных, поставке племенной продукции сельхозтоваропроизводителям Подмосковья и других регионов страны. Особо была подчеркнута значительная и позитивная роль финансовой поддержки племенных и товарных хозяйств федеральными и региональными органами власти по увеличению производства товарной и племенной продукции, улучшению ее качества и ассортимента. Участникам семинара были продемонстрированы быки-производители молочных и мясных пород, используемых в воспроизводстве популяции скота Московской области и других регионов Российской Федерации, имеющих высокую племенную ценность и происходящих от отцов, признанных элитой мирового молочного и мясного скотоводства. В своем выступлении Владимир Лабинов отметил высокий уровень организации проведенного семинара, значительную ценность показанного племенного материала и профессиональную работу подразделений ОАО «Московское» по племенной работе».

Исследователи из Калифорнийского университета (США) впервые обнаружили доказательства того, что состав кишечной микрофлоры может оказывать влияние на работу головного мозга человека. 

Доклад об исследовании опубликован в только что вышедшем июньском номере журнала Gastroenterology.
Известно, что между головным мозгом и кишечником существует постоянная связь, а большое количество нервных клеток в этом органе даже позволяет некоторым исследователям утверждать, что кишечник является "третьим мозгом" человека. Этим, в частности, объясняют и то, что при сильных эмоциях (как отрицательных, так и положительных) нередко возникают кишечные расстройства. Теперь исследователи из Калифорнии показали, что связь между мозгом и кишечником является двусторонней. Они провели эксперимент, в котором поделили 36 здоровых женщин в возрасте от 18 до 55 лет на три группы. Первая дважды в день в течение месяца ела йогурт, обогащенный пробиотиками - полезными микроорганизмами, оздоравливающими кишечную микрофлору. Вторая группа ела обычный йогурт без пробиотиков, а третья вообще не потребляла йогуртов.
До эксперимента и по его окончании головной мозг женщин исследовали с помощью функционального МРТ, который позволяет видеть процессы, происходящие в мозге. Им задавали тесты на распознавание эмоций на фотографиях лиц других людей. Оказалось, что у женщин, регулярно питавшихся йогуртами, снижена активность в двух отделах мозга, задействованных в реакции на сигналы об эмоциях и от разных частей тела. То есть они реагировали на все гораздо спокойнее, чем те, кто йогурты не ели. У тех же, кто ел йогурты без пробиотиков, результаты оказались промежуточными. Кроме того, в первой группе была зафиксирована более интенсивная взаимосвязь между частями мозга, задействованными в познавательной деятельности. Авторы исследования пришли к выводу о том, что изменение кишечной микрофлоры влияет на активность отделов мозга, контролирующих эмоции и интеллектуальную деятельность.
Влияние микрофлоры кишечника на состояние здоровья и долголетие доказал еще великий русский микробиолог Илья Мечников. В начале ХХ века "мечниковская простокваша", то есть тот же йогурт с болгарской палочкой, входила в обязательные курсы оздоровительного лечения. Нарушения в составе микрофлоры давно и успешно изучают российские врачи, хотя популярный у нас диагноз "дисбактериоз кишечника" до сих пор не признается западной медициной. Тем не менее многие мамы знают, что проблемы с кишечником у новорожденных и малышей сильно влияют и на их психическое состояние - дети с "проблемным" кишечником плохо спят, часто капризничают, отличаются большей возбудимостью и излишней подвижностью. Это связано с тем, что патогенная и условно патогенная микрофлора выделяет особые токсины, действующие на нервные клетки. Нормализация же ее состава с помощью пробиотиков (в этой роли чаще всего используются лакто- и бифидобактерии) улучшает и общее состояние, и настроение ребенка. Но эти зависимости относятся и к взрослым, у которых нарушения микрофлоры могут проявиться самыми разными заболеваниями - аллергиями, диареей, синдромом раздраженного кишечника и т.д.
Западная медицина, долгие годы отрицавшая эти истины, сегодня переживает бум исследований про- и пребиотиков (веществ, которыми "питаются" полезные микроорганизмы). Новое исследование калифорнийских микробиологов - еще одно подтверждение, что здоровье кишечника во многом определяет и общее состояние здоровья человека.

Канадские ученые выяснили норму коровьего молока для ребенка

 

Канадские ученые на этот раз превзошли британских. Они, наконец, установили оптимальную дозу коровьего молока, необходимую детям в сутки. Оказывается, количество это равно двум чашкам. Как объясняют исследователи, меньшее количество молока приведет к недостаточности витамина Д, а вот большее – может снизить уровень железа.

В исследованиях приняли участие 1300 детей в возрасте от одного до пяти лет. Ученые анализировали количество молока, выпиваемого детьми и уровень витамина Д и железа в крови.

«Мы выяснили, что две чашки коровьего молока в день достаточно для поддержания адекватного уровня витамина Д у большинства детей, не снижая при этом необходимых запасов железа», - рассказал ведущий исследователь доктор Джонатан Магвайр.

Стоит отметить, что все предыдущие рекомендации медиков по поводу количества молока, необходимому ребенку в сутки, отличались и не имели под собой веских оснований. Проще говоря, о том, что молоко нужно пить, знали все, но вот сколько именно – было неизвестно точно.

Дефицит витамина Д негативно влияет на здоровье костей, а недостаток железа вызывает к анемию и задержку в когнитивного развития.