НОВОСТИ

Грибы, собранные и переработанные во Владимирской области, будут иметь отличный спрос за рубежом, в том числе в странах Евросоюза. Об этом заявила глава региона Светлана Орлова в ходе своего выступления на Международном инвестфоруме «Сочи-2016».

«По расчетам экспертов, ежегодно Владимирская область может поставлять на российский и международный рынок грибов на сумму два миллиарда рублей. Эксперты убеждены в том, что наши грибы будут пользоваться хорошим спросом в странах Евросоюза и СНГ. В следующем году мы планируем запустить в нашем регионе 3-4 грибоварни – предприятия по переработке грибов», — отметила губернатор.

Идею С. Орловой поддержал ее заместитель, Роман Русанов. По его мнению, в Гусь-Хрустальном районе можно открыть пункты по приему грибов и предприятия по их переработке. «Я поддерживаю предложение губернатора. Создание сети приемных пунктов и грибоварен будет способствовать развитию потребкооперации в нашей области. Я уверен в том, что продукция грибоварен будет пользоваться отличным спросом в странах Европы. Собственно, наши грибы и сейчас поставляются на экспорт, но в охлажденном, не переработанном виде. Люди собирают большие объемы грибов-дикоросов, их отправляют за рубеж, но область и страна с этого ничего не получают. Необходимо изменить ситуацию», — заключил Р. Русанов.

В преддверии III Международного агропромышленного молочного форума, который состоится в Московской области 17-18 ноября 2016 года, Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) рассказал о позициях Подмосковья на молочном рынке России.

По оценкам экспертов Союзмолоко и информационного агентства Milknews, в Московской области сосредоточено почти 4% всех российских мощностей по производству цельномолочной продукции, 11% мощностей по производству сыра и сырных продуктов, а также около 95% производственных мощностей по выпуску сухих молочных смесей, включая кисломолочные, для детей раннего возраста.

«Московская область входит в топ-10 регионов-производителей цельномолочной продукции, находится на 3 месте по производству сыра после Алтайского края и Воронежской области, лидирует в производстве творожных продуктов, йогуртов, мороженого, а также сухих молочных смесей для маленьких детей», – рассказал Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко.

Среди крупных регионов Московская область возглавляет рейтинг по производству товарного молока и является третьей в России (после Ленинградской области и Москвы) по средней молочной продуктивности коров.

Вместе с тем Подмосковье пока еще остается зависимым от привозной, в том числе импортной молочной продукции, так как собственный объем производства сырого молока недостаточно велик: в 2015 году было произведено чуть более 631 тыс. тонн сырого молока, а чистый ввоз (включая импорт) составил около 1,2 млн тонн молочной продукции.

«Производство молока является одной из приоритетных отраслей агропромышленного комплекса Московской области. Правительство региона ведет целенаправленную работу с инвесторами и производителями, чтобы увеличить самообеспеченность области молоком», – подчеркнул заместитель Председателя Правительства Московской области – министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев.

По данным Союзмолоко и Milknews, ежегодный объем потребления молочной продукции жителями Московской области, составляет 249,3 кг на человека в год, что выше среднероссийского уровня. Наибольшее предпочтение жители Подмосковья отдают питьевому молоку, йогуртам, сыру. Однако близость федерального центра вносит корректировки в структуру потребления, особенно в приграничных городах-спутниках. В частности, благодаря более высокому уровню потребления, в сравнении с отдаленными районами, в Подмосковье чаще отдается предпочтение сыру, а не сырным продуктам.

Интенсивный ритм жизни способствует увеличению потребления молочной продукции в упаковке небольшого объема и сравнительно новых видов продуктов, таких как ароматизированное молоко, питьевые молочные сокосодержащие десерты, молочные пудинги и муссы, функциональные молочные напитки. Также жители Московской области чаще покупают ультрапастеризованное молоко вместо пастеризованного, обладающего небольшим сроком хранения.

Наиболее актуальные темы, связанные с производством и потреблением молока, будут подняты на III Международном агропромышленном молочном форуме, который состоится 17-18 ноября в Доме Правительства Московской области в городе Красногорске. Представители профильных министерств и ассоциаций Подмосковья поделятся опытом в области господдержки. Эксперты Союзмолоко расскажут, какая работа ведется для улучшения ситуации в молочной отрасли, производители и переработчики продукции представят опыт внедрения инноваций и обсудят способы решения существующих проблем.

Участие в «Молочном форуме» бесплатное. Приглашаются все, кто заинтересован в развитии бизнеса по производству и переработке молочной продукции. Обязательная регистрация проходит на сайте форума www.agromosreg.ru   до 13 ноября.

III Международный агропромышленный молочный форум организован Правительством Московской области при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. На его площадке соберутся представители государственной власти, профессиональных и научных объединений, финансовых институтов, особое внимание будет уделено инвесторам, ритейлерам, производителям и переработчикам молочной продукции (как крупным, так и небольшим), разработчикам технологий и оборудования. Участники Форума получат актуальную информацию по вопросам господдержки, узнают о текущей ситуации в отрасли, обменяются опытом, расширят круг деловых партнеров и смогут провести переговоры в зоне B2B. Для молодых специалистов будет работать ярмарка вакансий.

По состоянию на начало сентября Лискинский район стал лидером в Воронежской области по объемам производства мяса и молока в пересчете на 1 га пашни.

Как пишет «Ъ-Черноземье» со ссылкой на данные регионального департамента аграрной политики, на 100 га сельхозугодий район выпустил 56,63 тонн мяса и 65,56 тонн молока.

Хорошие результаты по производству мяса, позволившие занять 2-е и 3-е места, показали также Рамонский и Верхнехавский районы — 24,8 и 24,3 тонн соответственно.

По производству молока 2-ю и 3-ю строчки занимают Россошанский и Аннинский районы — 30,2 и 29,2 тонны. Замыкают перечень с самыми скромными показателями по выпуску мяса в пересчете на гектар сельхозугодий Грибановский, Петропавловский и Поворинский районы, по молоку — Петропавловский, Новохоперский и Подгоренский районы.

По данным на конце августа 2016 года поголовье КРС в Московской области сократилось на 3,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, об этом сообщается на сайте Мособлстата.

Поголовье крупного рогатого скота в регионе насчитывает 214 тыс голов, из которых 99,1 тыс составляют коровы. По данным ведомства, численность овец и коз также уменьшилась – минус 14,5% до 59,5 тыс голов.   В Московской области в хозяйствах населения содержится 5,8% общей численности поголовья КРС и 58,5% коз и овец. На крестьянские фермерские хозяйства приходится 4,1% поголовья КРС и 19,1% коз и овец.   Как сообщает Мособлстат, в сельскохозяйственных организациях численность КРС снизилась на 4,2% до 193 тыс голов, из которых 88 тыс – коровы (минус 3,7% к прошлому году). Поголовье коз и овец, напротив, выросло на 53,7% до 13,3 тыс голов.   Производство мяса, куда входит скот и птица, во всех хозяйствах выросло на 9,9% за период с января по август 2016 года. Производство молока, напротив, снизилось – минус 1,4% до 423 тыс тонн. Удельный вес хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,4%, молока – 9,9%.   Надои молока в сельхозорганизациях, которые не относятся к субъектам малого предпринимательства, с января по июль 2016 года увеличились на 1,7% до 4427 кг.

Компания «Сыры Кубани» построит в станице Выселки Краснодарского края завод по производству сыров, сливочного масла и переработке сыворотки — соответствующее соглашение подписано в рамках Международного инвестиционного форума «Сочи-2016». Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона. 

«Инвестиционный проект «Строительство завода по производству сыров, сливочного масла и комплексной переработке сыворотки в станице Выселки Краснодарского края» предполагает строительство производственного и административного корпусов, цеха сушки сыворотки. Под реализацию проекта запланирован земельный участок площадью 15,6 га. Плановая производственная мощность — 600 тонн молока в сутки. Требуемый объем инвестиций для реализации проекта — 2 500 млн рублей», — говорится в сообщении.

Предполагаемый срок окупаемости проекта составит 2,5 года, а годовая выручка — 20 млн рублей.