|
|
НОВОСТИ3.06.2014 | | 40% белорусского фуража не годится на корм скоту. | | В ходе рабочего визита в Смолевичский район президент Белоруссии Александр Лукашенко выделил две основные проблемы, такие как недостаточное поголовье свиней и непригодность кормов для животноводческой сферы.
Совещание по данному поводу прошло на базе одного из предприятий района. Президент постсоветской республики призвал присутствующих обратить особое внимание на заготовку качественных кормов и увеличение свинопоголовья. В связи с этим высказался председатель Комитета госконтроля Белоруссии Александр Якобсон. По его словам, снижение показателей по животноводству (в том числе и свиноводству) в республике обусловлено не только проблемами с качеством корма, но и непродуманной структурой рациона.
В ходе проведённого исследования было выявлено плохое качество у 40% сенажа и 50% силоса, причём подобная ситуация имеет место во всех регионах республики, вследствие чего и происходят снижение производства животноводства, пояснил Якобсон.
В связи с этим ещё 4 февраля президент Александр Лукашенко распорядился создать специальную рабочую группу под руководством председателя Совмина Михаила Мясниковича. По словам Мясниковича, данная группа уже подготовила несколько правовых актов и проектов указов с отражением оценки, а также основных подходов и предложений по реабилитации АПК в республике.
Также одной из важнейших задач президент Белоруссии считает повышение закупочных цен на мясо и молоко для того, чтобы «покончить с удельщиной». При этом Лукашенко обратил особое внимание на назначенных им глав облисполкомов, которые не смогут сослаться на отсутствие налогов.
За январь-март 2014 года рентабельность сельского хозяйства Белоруссии составила 5,7%, передает ИА REGNUM со ссылкой на данные Белстата. Кроме того, за тот же период производство продукции сельского хозяйства в текущих ценах и объём производства снизились соответственно на 4,7% и 3,4% к тому же кварталу 2013 года. | | Источник: Агентство АгроФакт |
3.06.2014 | | В США разработана технология получения чистой воды из навоза | | Ученые из американского Университета штата Мичиган разработали технологию получения чистой воды из навоза. По их словам, это изобретение будет особенно востребовано в засушливых регионах планеты.
"Тысяча коров производит около 38 тыс. куб. м навоза в год. Здесь, в Мичигане, воду никто не экономит, однако, к примеру, на Западе страны, где часто случаются засухи, получение чистой воды является серьезной проблемой", - рассказал в четверг один из разработчиков технологии Стив Сафферман.
Работа над созданием устройства под названием "Система сепарации биогенных веществ" (Nutrient Separation System) началась около десяти лет назад. В основе аппарата установка для анаэробного сбраживания, используемая для переработки отходов сельского хозяйства в органические удобрения с получением энергии. К ней добавлены приспособления для ультрафильтрации и отгонки воздухом, а также система обратного осмоса. После прохождения навоза через этот аппарат получается настолько чистая вода, что ее может пить скот.
По словам Саффермана, новая технология важна также с точки зрения защиты окружающей среды. "Навоз на 90% состоит из воды, однако в нем также содержится большое количество биогенных веществ, углеродов и патогенов, которые оказывают негативное воздействие на окружающую среду", - пояснил ученый. Новый аппарат извлекает эти вещества, и они в дальнейшем могут быть использованы для производства удобрений.
Новая система позволяет получать примерно 0,5 куб. м воды из 1 куб. м навоза. В будущем планируется этот показатель увеличить.
Как ожидается, коммерческое использование технологии начнется в конце этого года. Производством аппарата занимается американская корпорация McLanahan, выпускающая сельхозтехнику. | | Источник: ИТАР ТАСС |
3.06.2014 | | Поголовье КРС продолжает сокращаться в РФ | | На протяжении последних нескольких российское скотоводство сохраняет отрицательный вектор развития. Об этом свидетельствует устойчивая тенденция к сокращению поголовья КРС на территории Российской Федерации, а также отрицательная динамика объемов производства, которая присутствует в семи из восьми федеральных округов. Так, к 01 апреля 2014 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств снизилось на 2,4% по отношению к прошлому году и составило 20,2 млн голов.
Единственной категорией хозяйств, где наблюдается увеличение численности животных и объемов производства, являются крестьянско-фермерские хозяйства. Однако поголовье в данной категории хозяйств составляет лишь 9% от общероссийской численности КРС.
При этом следует отметить, что снижение численности животных в данной ситуации не связано с увеличением забоя, т.к. объемы производства говядины также демонстрируют отрицательный прирост. Совокупный объем производства говядины в России в I квартале текущего года снизился на 2,3% по отношению к показателям 2013 года. Наиболее существенным снижение оказалось в Сибирском (-4,9% или -2,5 тыс. тонн) и Центральном (-3,9% или -2,3 тыс. тонн) федеральных округах. Нельзя оставить без внимания и новый технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", который вступил в силу с 1 мая текущего года и согласно которому подворный убой скота запрещен. Скотоводство является тем направлением животноводства, на котором могут сказаться условия данного ТР, так как значительная часть производства приходится на хозяйства населения (около 60% по итогам 2013 года). В этой связи направление скотоводства будет подвержено влиянию ТР в большей степени нежели свиноводство и птицеводство в силу технологических особенностей и невозможности быстрого перехода к промышленному производству.
Учитывая вышеуказанные факты, прогнозы развития российского скотоводства на ближайшее будущее неутешительные и пока трудно найти предпосылки для изменения ситуации в лучшую сторону. Следует отметить, что популярность говядины на общероссийском уровне на протяжении последних лет снижается в пользу более доступных видов мяса (птицы и свинины). Объем рынка говядины в I квартале 2014 года составил 430 тыс. тонн, что почти на 7% ниже показателя 2013 года.
В отрасли свиноводства впервые за последние два года на протяжении всего I квартала текущего года также наблюдалось снижение суммарной численности животных. Однако в данной ситуации определяющим фактором является увеличение забоя животных, связанного с образовавшимся дефицитом на российском рынке вследствие запрета на поставку свиноводческой продукции из государств-членов Европейского Союза. | | Источник: http://korovainfo.ru/ |
2.06.2014 | | Брянцы осваивают молокоматы | | Круглосуточно свежее молоко в шаговой доступности — идея, поддержанная в своё время Губернатором Николаем Дениным, реализована в областном центре.
В Брянске устанавливают автоматизированные комплексы по продаже молока. Следуя инструкции на киоске всего за 5 рублей можно купить чистую литровую бутылку, а затем за 40 рублей наполнить её вкусным высококачественным молоком. Можно налить молоко и в свою тару.
Первые 8 молокоматов приобрело ООО «Колхозник» (Погарский р-н). Это фермерское хозяйство создано в 2009 году. Основной деятельностью предприятия всегда являлось изготовление молока-сырья.
За это время компания зарекомендовала себя как одно из лучших предприятий в сельском хозяйстве Брянщины. В нынешнем году ООО «Колхозник», придерживаясь ориентира, обозначенного на федеральном уровне — «поле-прилавок», решило реализовывать собственную продукцию через сеть автоматизированных комплексов по продаже молока.
Проект был поддержан Правительством Брянской области и лично Губернатором Николаем Дениным. Для реализации проекта запущена линия пастеризации молока, получены необходимые разрешительные документы. Для продвижения продукции зарегистрирована торговая марка «Молочные реки».
Молокоматы установлены в Советском и Бежицком районах Брянска. Первые четыре уже работают. Остальные планируется запустить к 1 июня.
В 2014 году сеть молокоматов на территории Брянска предполагается расширить минимум до 10 штук.
На презентации проекта побывали Губернатор Николай Денин, руководители ряда областных служб и ведомств, а также администраций Брянска и районов.
Николай Денин считает, что новая услуга и полезный товар обязательно найдут своего покупателя. Проект вполне можно считать социально значимым. Это доступно, удобно, современно и качественно.
| | Источник: http://www.agroxxi.ru/ |
2.06.2014 | | Продуктивное долголетие коров обсуждают в Санкт-Петербурге | | В Санкт-Петербурге проходит международная научная конференция «Продуктивное долголетие коров-2014», организованная МСХ РФ, компанией «ДеЛаваль» и издательским домом М5 Publishing. Она собрала ведущих экспертов в области здоровья дойного стада, технологий производства молока.
По словам директора департамента научных исследований в молочном производстве «ДеЛаваль» Шарлотты Халлен Сандгрен идея конференции родилась два года назад:
— Мы задумались, как можно качественно улучшить здоровье животных, увеличить их продуктивное долголетие. В итоге мы решили привлечь экспертов со всего мира и обсудить проблему устойчивого развития молочного производства в широкой аудитории. Идея состоит в том, чтобы распространять наши знания глобально, обмениваться опытом, который отличается от региона к региону.
Конференция в Швеции действительно собрала ученых со всего мира, в том числе и белорусских. В этом году международную встречу было решено провести в Санкт-Петербурге. Учитывая потенциал роста рынка молока в России и в ТС в целом, именно здесь работа, по мнению госпожи Сандгрен, будет наиболее продуктивной.
Проблемы интенсивного промышленного производства одинаковы во всем мире. По словам госпожи Сандгрен в среднем в мире порядка 35-40% коров выбраковывается. Основным бичом дойного стада являются маститы и хромота. На долю этих причин приходится 70-80% выбраковки. 20-30% животных выбывают при этом уже после первой лактации. В итоге среднее продуктивное долголетие в промпроизводстве составляет 2,5 лактации, а рентабельность молочного бизнеса оставляет желать лучшего. Так только ежегодные затраты на лечение хромоты могут достигать 220 евро на голову в год. Выбраковка животного на ранней стадии лактации приносит 1110 евро убытка, свидетельствуют данные ДеЛаваль. При этом сократив выбраковку на 10% можно сэкономить до 670 евро на корову.
Продуктивное долголетие начинается с первых дней жизни теленка. Борьба с хромотой – ключ к долгой жизни животного. Высокая фертильность животного – необходимое требование для воспроизводства стада, равно как и своевременное выявление охоты, правильное кормление. Профилактика мастита и правильное содержание сухостойных коров и телят – все эти темы будут затронуты на конференции, -- заявила Шарлотта Халлен Сандгрен.
Директор департамента животноводства и племенного дела МСХ РФ Владимир Лабинов отметил, что конференция с такой тематикой проводится в России впервые. Он отметил, что для успешного развития молочного производства наиболее важны здоровье животных и воспроизводство. К сожалению, по словам Владимира Лабинова, российские производители молока не всегда понимают это:
— Если опросить наших производителей и попросить их отранжировать факторы, то они бы поставили на первое место ценовую конъюнктуру, на второе – различные формы господдержки, а на третье – генетику. Между тем рентабельность производства также прямо зависит от продуктивного долголетия и показателей воспроизводства, как от цены и продуктивности.
Владимир Лабинов подчеркнул, что политика министерства направлена на то, чтобы с помощью бюджетных стимулов донести важность воспроизводства для молочного бизнеса. Он подчеркнул, что в последние годы российские молочники уже добились хорошего роста продуктивности стада, но без воспроизводства устойчивого развития не будет.
— К сожалению, это не понимают и многие инвесторы, приходящие в молочный бизнес. Именно поэтому у нас родилась идея доносить важность здоровья животных, воспроизводства, в том числе и с помощью данной конференции.
Интерес к теме велик. По словам Владимира Лабинова еще к первому мая все свободные места для участников конференции были забронированы. | | Источник: agriculture.by |
|
|
|
|