НОВОСТИ

Самарские животноводы вошли в пятерку лучших страны, сообщает Минсельхоз России. Всего за период с 2013 г. по текущее время показатели в мясном животноводстве увеличили 52 региона.

Наибольший прирост - 107,3 тыс. голов - обеспечили хозяйства Брянской области. Хорошие результаты достигнуты в Воронежской области - увеличение 28,3 тыс. голов, в Калининградской области - 13,7 тыс. голов, в Республике Северная Осетия-Алания - 10,1 тыс. голов, в Самарской области - 10,1 тыс. голов, в Ставропольском крае - 9,7 тыс. голов.

Развивается мясное скотоводство благодаря реализуемой уже четыре года программе "Развития мясного скотоводства и увеличения мяса говядины в Самарской области". За время действия этой программы число её участников достигло 127 хозяйств.

Сейчас в Самарской области насчитывается 62 тыс. голов КРС мясного направления, в том числе более 23,6 тыс. коров. Для сравнения: к началу реализации программы развития мясного скотоводства в губернии насчитывалось 16,6 тыс. голов КРС мясных пород, в том числе 5,6 тыс. коров.

В Илишевском районе Республики Башкортостан сконцентрировано немало предприятий, которые участвуют в программе «500 ферм». Главным образом, это молочные хозяйства.

В настоящее время на их территориях идут работы по реконструкции и модернизации. Скажем, в ООО «Урал» возведено новое помещение для 300 голов скота. Осенью будет потомство. Работает молочный блок с системой охлаждения, отремонтирован один из коровников. На реализацию проекта пустят 12 миллионов.

В «Колхозе имени Куйбышева» возвели новые коровники. Здесь есть доильный зал, комплекс охлаждения.

Фермеры довольны итогами преобразований – улучшилось и качество продукта, и объёмы его производства.

Молочное скотоводство – это одна из приоритетных на сегодня отраслей АПК Калужской области.

Со времени запуска проекта «Развитие АПК» в регионе ввели в эксплуатацию порядка 106,5 тыс. скотомест. В настоящее время доля племенного молочного скота равна 39%.

В Калужской области функционируют более 50 современных животноводческих комплексов по производству молока.

Данные по производству молочной продукции в России подтверждают общие тенденции, которые наблюдаются на рынке: за счёт уменьшения выпуска кисломолочной продукции  и молока, операторы смогли нарастить производство сыров, сырного продукта, сухого молока и масла.

Росстат опубликовал официальные данные по производству молочной продукции в ноябре.

За 11 месяцев текущего года, выпуск молока обработанного остался практически на позициях прошлого года (-0,8%), кисломолочка — снизилась (-1,6%), сыры и сырные продукты выросли (+12,4%), производство масла и сухого молока увеличилось на 13,4% и 29,6%, соответственно.

Объёмы выпуска сырого молока в текущем году даже позволили руководителю Минсельхоза Николаю Фёдорову приписывать заслуги ведомству: если бы не министерство, то сельхозпредприятия не смогли бы увеличить производство на 2,5%, а фермерские хозяйства – на 6,5%. Правда министр забыл, что в последние годы уровень закупочной цены молока в РФ практически самый высокий в мире, что собственно и стимулировало инвесторов вкладывать деньги в развитие крупнотоварных ферм и импорт поголовья. Хотя и бюджетная поддержка аграриев была существенной.  При профессиональном управлении такие вливания уже давно должны были давать высокий результат для отрасли.