карта сайта ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ english version
Кубаньагропрод
 
   

НОВОСТИ

19.09.2016
BCG: мировые продажи молока к 2020 году вырастут в 1,6 раза

Мировой объем продаж молока в ближайшие три года вырастет до 800 миллиардов долларов с 500 миллиардов долларов по итогам 2015 года, прогнозирует международное консалтинговое агентство The Boston Consulting Group (BCG).

«Перспективы по показателям выручки довольно радужные: аналитики прогнозируют, что к 2020 году объём продаж составит 800 миллиардов долларов, однако компании не могут рассчитывать на успех только за счёт повышения спроса», — говорится в отчете агентства.

Как отмечает агентство, в 2015 году категория молочной продукции показала самый значительный и быстрый рост выручки в секторе продуктов питания и напитков: объём продаж во всём мире достиг 500 миллиардов долларов.

BCG отмечает, что в России проблема низкой инвестиционной активности в отрасли остается нерешенной. «Причины этого — несоизмеримо высокая стоимость кредитных ресурсов и общая непривлекательность молочного скотоводства для инвесторов из-за больших сроков окупаемости финансовых вложений в сравнении, например, со свиноводством или птицеводством, где период окупаемости инвестиционных проектов составляет 5–7 лет против 10–15 лет в молоке», — говорится в отчете.

Несмотря на введенное Россией продэмбарго, по мнению BCG, дефицит сырого молока сохраняется, передает ria.ru.

«Возможности наращивания его производства в краткосрочный период ограничены, согласно данным исследования «Союзмолока», налицо стагнация (2013 – 30,5 миллиона тонн, 2014 – 30,8 миллиона тонн, 2015 – 30,8 миллиона тонн) и сокращение поголовья коров (2013 – 8,7 миллиона голов, 2014 – 8,5 миллиона голов, 2015 – 8,4 миллиона голов)», — отмечается в отчете.

Источник: ПродMag
19.09.2016
Запасы зерна в России на 1 сентября выросли на 15,1%

Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ на 1 сентября 2016 года составили 45,8 миллиона тонн, что на 15,1% больше показателя на аналогичную дату прошлого года, говорится в сообщении Росстата.

По сравнению с данными на 1 августа 2016 года, запасы зерна увеличились почти в полтора раза или на 46%. Запасы в сельскохозяйственных организациях, которые ведут уборку урожая, к началу сентября выросли на 15,9% в годовом выражении, до 31,6 миллиона тонн, в заготовительных и перерабатывающих организациях — увеличились на 13,2%, до 14,2 миллиона тонн.

Запасы пшеницы в заготовительных и перерабатывающих организациях увеличились в годовом выражении на начало сентября на 19,7%, до 11,3 миллиона тонн, ржи — остались на уровне прошлого года — 562 тысяч тонн. Запасы ячменя снизились на 8,5%, до 1,7 миллиона тонн, проса — увеличились на 31,6% до 15 тысяч тонн. Запасы овса сократились более чем на треть — до 98 тысяч тонн, передает ria.ru.

Запасы гречихи выросли на 3,2% — до 24 тысяч тонн, а кукурузы — сократились на 5,8%, до 301 тысячи тонн. Сокращение запасов прочих зерновых культур составило 10,7%, до 93 тысяч тонн.

Что касается общих запасов зерна по регионам, то в Южном федеральном округе на 1 сентября они выросли на 6,2%, до 11,1 миллиона тонн, в Центральном — выросли на 6,9%, до 12,9 миллиона тонн, в Северо-Кавказском — увеличились на 8,5%, до 5,982 миллиона тонн, в Приволжском округе — выросли на 40%, до 9,43 миллиона тонн.

В Сибирском округе общие запасы зерна увеличились на 19,4%, до 3,526 миллиона тонн, в Уральском — выросли на 66,5%, до 1,664 миллиона тонн, в Дальневосточном — уменьшились на 19,6%, до 228,4 тысячи тонн, в Северо-Западном — выросли на 18,8%, до 893,4 тысячи тонн.

Источник: ПродMag
16.09.2016
Рост цен на молоко приведет к сокращению спроса

В 2016 году на молочном рынке России начал остро ощущаться дефицит молочного жира.

Рост цены на молоко приведет к дальнейшему сокращению спроса, считает генеральный директор ООО «Хохланд Руссланд» Ульрих Маршнер, сообщает The DairyNews. По словам, которые он озвучил в ходе Международной конференции ЕАЭС по производству и переработке молока, проходящей в Сочи, в 2016 году на молочном рынке России начал остро ощущаться дефицит молочного жира.

«Помимо того, что жир/белок в сыром молоке были ниже уровня 2015 года, дефицит жира был вызван спросом со стороны мороженщиков в связи с новыми требованиями ТР и сокращением его импорта», — констатировал Маршнер. Как отметил эксперт, начиная с августа фиксируется «ажиотажный спрос» на сливочное масло. «Как следствие — мы наблюдаем рост цены на молоко, который по нашей оценке превышает обычный сезонный рост», — подчеркнул глава «Хохланд Руссланд».

По словам Ульриха Маршнера, складывающаяся ситуация приведет к повышению продажных цен на всю готовую молочную продукцию в том числе и на сыры, что в свою очередь подстегнёт продуктовую инфляцию.

«Так как покупательская способность не растет, это будет означать дальнейшее падение спроса, особенно на молочную продукцию неразрывного спроса, в том числе на сыры», — заявил эксперт.

Минсельхоз прогнозирует умеренный рост производства молока в России. По прогнозу ведомства, в 2016 году Россия произведет 30,9 млн т молока, что всего на 0,3% больше уровня 2015 года (30,8 млн т). По расчетам министерства, в будущем объем производства молока в России будет увеличиваться на 0,2 млн т в год. По итогам 2017 года производство может составить 31,1 млн т, по итогам 2018 года — 31,3 млн т. В 2020 году производство, по оценкам министерства, вырастет до 31,9 млн т. Таким образом, за пять лет рост производства составит всего 3,6%.

Объемы производства сырого молока в хозяйствах всех категорий в России в 1 квартале 2016 года составили 6,25 млн т. В сельскохозяйственных организациях произведено 3,5 млн т (56% от общероссийского объема), 2,4 млн т — показатель хозяйств населения (38%), а на долю крестьянских (фермерских) хозяйств пришлось 377 тыс. т (примерно 6%). В разрезе федеральных округов две трети молока производится в трех из них — Приволжском (31,7%), Центральном (19,5%) и Сибирском (15,3%).

Источник: Агроинвестор
16.09.2016
В Рязанской области растут надои молока

В Рязанской области растет производство молока и молочных продуктов.

На днях сайт правительства Рязанской области со ссылкой на министерство сельского хозяйства и продовольствия региона рассказал о работе животноводческих предприятий. 

Так, в течение восьми месяцев текущего года в целом по области было произведено 266,3 тысячи тонн молока, что на 1,2 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. В частности, в сельскохозяйственных предприятиях получено 223,7 тысячи тонн молока (101% к показателям прошлого года), в крестьянских фермерских хозяйствах — 5,1 тысячи тонн (125% к уровню 2015 года). 

Лидер по продуктивности животных — Пителинский район, где средний надой на корову составляет 5075 килограммов. Регион и дальше намерен увеличивать надои и следить за продуктивность поголовья молочного скота.

Источник: Агро.ру
16.09.2016
В России сократилось потребление сыров из-за недоверия к их качеству

По данным генерального директора ООО «Хохланд Руссланд» Ульриха Маршнера, которые он озвучил на Международной конференции ЕАЭС по производству и переработке молока, спрос на сыры и сырные продукты в стране упал на 16%.

Как отметил гендиректор одного из крупнейших производителей плавленого сыра в России, импорт сыров и сыров-аналогов в страну в нынешнем году сократился на 10% в сравнении с показателем 2014 года, сообщает DairyNews.

«Качество импортируемых сыров упало по сравнению с периодом до эмбарго, как упало и общее качество отечественных сыров. Исключения подтверждают правило», — констатировал Ульрих Маршнер.

По мнению эксперта, положительным является тот факт, что производство сыров и сырных продуктов в первом полугодии 2016 года выросло на 32% к уровню аналогичного периода 2014 года. Однако рост производства сыров в России ощутимо замедлился.

«Около 23% от производимого в стране объема — сырные продукты. Сколько из декларируемых настоящих сыров — контрафакт, никто не может оцифровать, — отметил Маршнер. — Репутация сыров в глазах потребителя сильно упала. Потребление сыров и сырных продуктов на душу населения в сравнении с 2013 годом упало на 16%»

Источник: agronews.by
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | 386 | 387 | 388 | 389 | 390 | 391 | 392 | 393 | 394 | 395 | 396 | 397 | 398 | 399 | 400 | 401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440 | 441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450 | 451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470 | 471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 | 539 | 540 | 541 | 542 | 543 | 544 | 545 | 546 | 547 | 548 | 549 | 550 | 551 | 552 | 553 | 554 | 555 | 556 | 557 | 558 | 559 | 560 | 561 | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 | 592 | 593 | 594 | 595 | 596 | 597 | 598 | 599 | 600 | 601 | 602 | 603 | 604 | 605 | 606 | 607 | 608 | 609 | 610 | 611 | 612 | 613 | 614 | 615 | 616 | 617 | 618 | 619 | 620 | 621 | 622 | 623 | 624 | 625 | 626 | 627 | 628 | 629 | 630 | 631 | 632 | 633 | 634 | 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | 640 | 641 | 642 | 643 | 644 | 645 | 646 | 647 | 648 | 649 | 650 | 651 | 652 | 653 | 654 | 655 | 656 | 657 | 658 | 659 | 660 | 661 | 662 | 663 | 664 | 665 | 666 | 667 | 668 | 669 | 670 | 671 | 672 | 673 | 674 | 675 | 676 | 677 | 678 | 679 | 680 | 681 | 682 | 683 | 684 | 685 | 686 | 687 | 688 | 689 | 690 | 691 | 692 | 693 | 694 | 695 | 696 | 697 | 698 | 699 | 700 | 701 | 702 | 703 | 704 | 705 | 706 | 707 | 708 | 709 | 710 | 711 | 712 | 713 | 714 | 715 | 716 | 717 | 718 | 719 | 720 | 721 | 722 | 723 | 724 | 725 | 726 | 727 | 728 | 729 | 730 | 731 | 732 | 733 | 734 | 735 | 736 | 737 | 738 | 739 | 740 | 741 | 742 | 743 | 744 | 745 | 746 | 747 | 748 | 749 | 750 | 751



 

   
   
© ООО "Кубаньагропрод" 2011-2020 г.    Горячая  линия:  8-800-200-5052