Российское статистическое ведомство обнародовало итоги работы отечественной экономики за первое полугодие нынешнего года. И одна производственная позиция привлекла внимание аграрных аналитиков.
За годы новейшей российской истории стало уже дурной традицией ежегодно отмечать падение поголовья крупного рогатого скота в стране, практически стагнацию в молочном производстве в отличие от лихих показателей в птицеводстве и свиноводстве, куда в рамках приоритетных национальных и региональных проектов были вложены немалые государственные средства, в основном, - кредитные. (Правда, экономический кризис и природные катаклизмы последних лет привели к необходимости пролонгации взятых хозяйствами кредитов и, соответственно, к такому росту кредитной задолженности, который практически финансово перечеркивает достигнутые производственные успехи).
На этом фоне полугодовые данные Росстата по объемам производства животноводческой продукции в малых и средних формах хозяйствования (соответственно, личные подсобные и крестьянские (фермерские) хозяйства) резко контрастируют со средними по отрасли цифрами.
Так, по данным Росстата крестьянскими (фермерскими) хозяйствами за первое полугодие 2012 года произведено 100 тыс. тонн мяса скота и птицы в живом весе, что на 11,6% превышает показатель за I полугодие 2011 года. Поголовье крупного рогатого скота за январь-июнь 2012 г. в фермерских хозяйствах составило 2 млн. голов (на 20% больше, чем за период январь-июнь 2011 года).
Валовой надой молока фермерами составил 800 тыс. тонн (на 16,2% больше, чем за первое полугодие 2011 года). Поголовье коров в фермерском секторе увеличилось на 193 тыс. головы и составило 941,2 тыс. голов, что на 25,9% больше чем в первом полугодие 2011 года.
Несколько слабее, но, все же, с заметным плюсом, который выше значений возможной статистической ошибки обстоят дела в секторе ЛПХ. Хозяйствами населения за первое полугодие 2012 года произведено 1,3 млн. тонн мяса скота и птицы в живом весе, что на 2,6% меньше показателя за I полугодие 2011 года. Поголовье крупного рогатого скота за январь-июнь 2012 г. в хозяйствах населения составило 10 млн. голов, что соответствует уровню I полугодия 2011 года.
В хозяйствах населения надоено молока за первое полугодие 2012 года 7,5 млн тонн (99,8% по сравнению с первым полугодием 2011 года). Поголовье коров в хозяйствах населения увеличилось на 24,2 тыс. голов и составило 4,5 млн голов, что на 0,5% больше чем в первом полугодие 2011 год.
Исходя из изложенного, можно сделать вывод, что по-прежнему, больше половины всей животноводческой продукции России производят фермеры и крестьянские подворья.
Впрочем, это и не удивительно.
Хороший толчок к тому, чтобы малым и средним хозяевам заняться животноводством дала программа, главным промоутером которой был Виктор Зубков. Речь идет об инициативе создать по России пятьсот молочных ферм семейного типа.
Идея в фермерской среде нашла самый живой отклик. Ведь прежде основной фермерский продукт создавался в растениеводческом сегменте. Но как только государство стало немного поощрять стремление фермерских семей заводить дойное стадо, количество выросших как грибы после дождя небольших ферм быстро перевалило за заявленные пять сотен штук.
Отсюда и статистический рост.
Впрочем, как всегда бывает в наших комментариях, приятные цифры экономического и производственного роста не должны создавать впечатления, что все проблемы уже решены. Достаточно вспомнить, что никто в нашей стране не представляет себе, а сколько и каких животноводческих ферм надо, чтобы, в основном, снабдить каждого россиянина молоком и молочными продуктами. В Канаде их, например, пятнадцать тысяч, в Голландии их число сокращается и в ближайшие годы дойдет до восьми – десяти тысяч.
Далее. В упомянутые программы поддержки далеко не каждый фермер может попасть. Извечная фермерская и подворного хозяйства проблема – отсутствие залога для получения кредита, без которого ферму не построишь. Недвижимости мало, а земля в собственность не оформлена, да и не каждый банк ее в залог возьмет.
Еще одна проблема – чисто логистическая. Животноводческие фермы малых и средних частников расположены далеко друг от друга и совсем не компактно. Так что наладить современное ветеринарное обслуживание животных очень сложно.
Сбыт. В условиях, когда переработчики диктуют свои условия и закупочные цены даже крупным производителям молока и мяса, с «мелочью» им возиться и не выгодно, и не интересно. Так что зачастую производитель небольших партий молока вынужден сам искать рынки сбыта. А это, ох, как непросто.
В предреволюционную эпоху, в начале 90-х годов прошлого века советское еще правительство задумало провести эксперимент по созданию на территории трех областей – Московской, Ярославской и Владимирской компактного заселения молочных ферм семейного типа. Предполагалось, что все новые сельские хозяева станут членами кооператива по переработке молока, чтобы решить проблему его сбыта.
Да вот только угар капиталистических преобразований помешал реализовать тот совместный с Голландией проект. А жалко. Потому что теперь такая налаженная производственно-сбытовая схема показала бы разумную альтернативу и сегодняшним ультрагигантам, и подворным хозяйствам крестьян на одну-две буренки.